【冷库疫情防控措施/冷库防疫管理制度】
在疫情期间,冷链食品该如何消毒?
〖A〗、避免交叉感染使用的食品，一定要煮熟，并且对食用的工具进行消毒，勤洗手等。
〖B〗、购买冷链食品回家后，可以使用75%的酒精消毒外包装。储存此类产品时，最好采用独立封闭包装，与果蔬、熟食等其他食物分开包装和储存，避免交叉污染。勤洗手，养成良好卫生习惯。在处理食物之前、期间及之后，都要注意洗手。接触冷链食品后，要注意用肥皂洗手，避免没有洗手就触摸眼睛、鼻子和嘴巴。
〖C〗、购买冷链食品回家后，可以使用75%的酒精消毒外包装，储存此类产品时，最好采用独立封闭包装。切割时，也要注意生熟分开。处理食物和包装（尤其是来自疫情高风险地区的冷冻水产、肉类等）前后的过程中要勤洗手，避免用不清洁的手触摸口眼鼻。
〖D〗、对于冷冻肉： 佩戴口罩和手套：在处理食物时最好佩戴口罩和手套，并在使用后及时丢弃。 浸泡清洁：清洁食物时，请勿用水直接冲洗，应用水浸泡以避免溅水。 生熟分开：将切菜板按照生食熟食分开使用，并确保食材彻底煮熟。 消毒工具：及时对食品处理工具进行消毒。此外，疫情期间冷链食品仍然可以食用。
〖E〗、首先，我觉得应该要让有关部分在冷链食品的装载运输工具、产品内外包装做好彻底、全面的消毒。
〖F〗、国务院应对新型冠状病毒肺炎疫情联防联控机制综合组2020年11月8日进口冷链食品预防性全面消毒工作方案目标和原则工作目标。
大连本轮疫情首例病例来自冷库,如何才能彻底斩断疫情输入?
想要彻底斩断疫情的输入需要从源头进行断绝，既然首例病例来源自冷库，那么对于冷库的物品要进行彻底的消毒以及检测，尽量做到每一个进入冷库的产品都进行抽样检测，进行严格的消毒处理，从源头上灭绝新冠病毒，不给新冠病毒传播的机会。
加强定点冷库的管理：疫情防控以来，大连市针对进口冷链食品实施统一的管理，所有冷链必须到指定地点进行消杀，检测工作，这也要求必须对定点冷库先进行消杀，避免冷链交叉感染。
日21时许，大连市人民政府秘书长衣庆焘在发布会上通报，本轮大连疫情呈现单位聚集性、家庭聚集性和学校聚集性等特点，病毒载量高、传播速度快、传染性强，代际传播为2天左右。当地已完成庄河市16例病例、24份样本的新冠病毒基因组测序，结果显示，病毒属于voc/德尔塔变异株（b.612进化分支。
月22日，云南省出现本土确诊病例零新增，在接下来一周连续零新增。从首例患者到零新增，云南瑞丽本轮疫情防控用了23天。安徽疫情：从首例到零新增，用了13天 5月13日凌晨，在安徽六安确诊的张某某是此轮疫情的第一例确诊病例。六安病例由营口病例传播所致。
本轮疫情首例确诊者为上海夫妇，其中丈夫在面对核酸检测异常情况时，似乎并没有积极寻求解决途径，反而在行动上表现出一种回避和拖延的态度。在嘉峪关出现核酸异常后，他并未提供阴性证明，而是寻找医院时闭口不提自身状况。在第一个医院雁塔中医院，他让司机询问，避免自己直接面对可能的隔离情况。
泉州部署进口冷链食品疫情防控工作措施
〖A〗、日，泉州市防控疫情应急指挥部召开疫情防控专题视频会，部署进口冷链食品疫情防控，进一步做好今冬明春常态化疫情防控工作。
〖B〗、国务院应对新型冠状病毒肺炎疫情联防联控机制综合组2020年11月8日进口冷链食品预防性全面消毒工作方案目标和原则工作目标。
〖C〗、其中购入冷链食品，应提前24小时以上通过微信小程序“泉州市食品安全追溯管理平台”进行申报。加强执法检查，从严问责。
...均为进口冷链工作人员,如何加强冷链的防控?
〖A〗、物流防控加强从业人员防护，切实保障冷链物流一线工作人员自身安全。严格做好港口作业人员以及司机、装卸工、船员、引航员等冷链物流一线工作人员的安全防护，做好人员体温监测、安全防护用品配备、定期核酸检测及消毒等工作，切实保障一线工作人员安全，防止感染风险。
〖B〗、加强进口冷链食品防控工作近日，陕西省澄城县坚持对进口冷链食品实行全链条管理、信息化追溯，全面预防消毒等，全面加强进口冷链食品防控工作。
〖C〗、管控进口产品把好第一关 大连作为我国第一进口冷链产品中转站面对如此严峻的疫情要先对冷链产品行业有一个系统的管理，要做到第一时间管控住疫情，要对进口的冷链产品进行集体的消杀、集体检测、件件消毒、件件检测，然后对员工进行系统的培训，避免员工在工作中操作不当感染新冠病毒。
〖D〗、二是要严格运输工具消毒，坚决防止病毒通过交通运输渠道传播。组织或委托有资质的消毒单位，对进口冷链食品运输车辆、船舶、冷藏集装箱内壁等运输装备进行定期消毒。三是要落实信息登记制度，为冷链物流疫情防控追溯提供有力支撑。
〖E〗、人员防控所有冷库从业人员要强化个人防护，在接触进口冷链食品时应佩戴口罩、手套及工作服，勤洗手、勤通风，严格执行防护措施要求。必要时，穿防护服、佩戴防护镜或面屏；养成良好卫生习惯，作业时避免用手触摸口、眼、鼻，作业后及时更衣、洗手、消毒。
怎么避免进口冷链食品传播新冠病毒?
〖A〗、严格运输工具消毒，坚决防止病毒通过交通运输渠道传播。组织或委托有资质的消毒单位，对进口冷链食品运输车辆、船舶、冷藏集装箱内壁等运输装备进行定期消毒。落实信息登记制度，为冷链物流疫情防控追溯提供有力支撑。严格执行信息登记制度，如实登记装运货物、车船、司乘人员、装卸货及收货人信息等。
〖B〗、专家提醒，在家清洗冷链食品时，应佩戴一次性手套。接触冷冻生鲜食品和外包装后，应立即洗手，洗手前双手不要触碰口、鼻、眼等部位，处理冷冻海鲜等食品的砧板、菜刀、餐具等应生熟分开、及时清洗。
〖C〗、在选购进口冷链食品时，应佩戴一次性手套挑选，避免用手直接接触，并规范佩戴口罩。在购买后，及时用肥皂或洗手液清洗双手，洗手前不用双手碰触口、鼻、眼等部位。在清洗、加工过程中，避免直接接触相关食品，注意生熟分开，充分制熟后再食用，使用后的容器、刀具和砧板等器具要及时高温清洗消毒。
〖D〗、如有发现疑似新冠病毒的人员要做到绝不隐瞒及时上报立即管控。冷链行业应该这样做 冷链行业要对日常所需要的生活用品包括冷链从业者工作中需要的工作服等进行储备，避免一次性用品遭到二次使用，从而避免交叉感染。
〖E〗、首先作为进口商品的主要监管部门海关要加大对口岸检验检疫，针对进口冷链食品开展新冠病毒风险监测，评估风险。要加强源头监管：向中国出口冷链食品的国家或地区的政府部门做好预防措施，保证输入食品安全；同时要对发生聚集感染的国家后地区停止进口 。
〖F〗、同时要对从业人员进行不定时的检测工作，针对德尔塔病毒传染性高，且个别病例潜伏期长的特点进行防治工作的开展。面对疫情，尤其是冷链传播，一定要当机立断，争分夺秒，冷链食品单位立即关停进行消杀工作，保证疫情不会发生外溢。
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